茶在俄罗斯的历史，早于西方，晚于东方，俄罗斯有着属于自己的独特茶文化。

茶炊（самовар）一词，了解俄罗斯的人应该不会陌生，俄罗斯茶炊制作精美，是当地最出名的纪念品之一。俄罗斯的图拉有“茶炊之都”的美称，俄罗斯有一句谚语是这么说的：“В Тулу со своим самоваром не ездят （不必自带茶炊去图拉）”，这句话可以解释为“多此一举”，带着茶炊去图拉可不是多此一举么。

俄罗斯人喝茶和中国人有什么不同呢？

要肯定的告诉你：差别大着呢！

最大的不同，应该是俄罗斯人喜欢喝甜茶~~他们喜欢喝红茶+糖（应该说西方人多喜欢红茶），红茶甜啊，西方人大概忍受不了无味的东西，要他们喝白开水简直是“虐待”~~而中国人多喜欢绿茶，当然不会加糖（重点是绿茶健康，对身体好，我天朝最爱健康啦）。

茶配甜点，标配！俄罗斯的甜食，对于我这种不喜甜食的人来说，简直是噩梦，真的是甜到si。所以吃甜点的时候配上杯清新可口的绿茶，是对嗓子和牙齿的救赎。

俄罗斯人喝茶少不了糖，一上火车，很多人都会要上一杯糖茶（加糖的茶），小编第一次坐火车的时候完全不能理解，喝了这杯茶，这晚上还能睡着么？不过，后来了解到，可能不喝这杯他们才真的睡不着。在俄罗斯待久了，入乡随俗，回国后喝茶不加糖，还觉得少了点什么。

花果茶在俄罗斯很受欢迎，尤其是老人家，毕竟俄罗斯地大森林多，各种花花草草浆果之类的超级多，一到夏天，走进夏天的森林，采摘些花草浆果，在他们的郊外木屋别墅里，泡上一杯花果茶，享受无限美好的假期。

相比之下，西伯利亚的游牧民族 -- 图瓦人、哈卡斯人和阿尔泰人则习惯用奶和盐来调制茶。当然，这种饮茶习俗并不是纯粹的西伯利亚传统，因为在古代这种茶在蒙古和西藏都很流行，就是少数民族偏爱的奶茶。

茶在俄罗斯的重要性不比在中国低，俄罗斯人在特定的时间都会喝上一杯茶，再配上茶点，晚餐后是一家人珍贵的茶点时间，亦或是亲友之间的相聚时刻，坐下来喝杯茶，聊聊天。

相比茶文化历史悠久的中日两国，在俄罗斯，喝茶仿佛只是进行闲谈的一个借口，因此桌上一定会有糕点、糖果和其他好吃的食物。在俄罗斯，喝茶的同时会吃一些东西。喝茶的时间可以很长，期间还可以解决很多问题。

去俄罗斯旅游，可别忘记喝上一杯“俄罗斯茶”。